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南召县食安办:强化协作 提升校园食品安全
时间:2020-04-28 09:02:37    来源:郑州经济网—河南经济报    

  【郑州经济网讯】(河南经济报记者 朱至松 通讯员 张世超)4月21日~22日,南召县食安办联合县市场监管局、县教育局对全县复课学校及周边食品安全进行督导检查。

  每到一处,督导检查组均详细查看学校食堂的食品安全制度、食品采购索证索票、进货查验等关键环节和环境卫生、设备设施等情况。同时,对校园周边的餐饮单位、小食杂店等食品经营单位进行检查,重点督查了各食品经营单位证照资质、从业人员健康证、环境卫生、进货查验和记录台账等情况。

  检查中,执法人员要求各校食堂按照要求采购、储存、加工制作食品,严禁加工制作冷食类食品,严禁违规加工制作四季豆等;要求校园周边各食品经营单位严格落实好佩戴口罩、测量体温、每日消杀等疫情防控相关工作,严格落实进货查验和索证索票制度,履行食品安全主体责任。

编辑:晏语悦
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